Черева свиные 30-32мм, 10м

300.00 руб.

Описание товара

Из 10-ти метров свиной черевы диаметром 30-32мм можно сделать до 5-ти килограмм вкуснейших копченых, сыровяленых колбасок или различных колбасок-гриль. Колбаски в такой череве быстро готовятся на гриле и идеально подходят для любителей барбекю.

Длина: 10м
Диаметр: 30-32мм
Класс качества: А
Фаршеёмкость: 450-491 г/м
Срок годности: до +25t – 11мес
Производство: Россия

Перед применением оболочку необходимо замочить в теплой воде на 30-40 минут для придания эластичности, далее промыть под струей проточной воды.

Перед набивкой натяните оболочку на насадку для колбас и завяжите оставшийся конец ниткой или узлом и при помощи колбасного шприца или мясорубки наполните оболочку мясным фаршем. Если в процессе набивки местами будут образовываться воздушные пузыри – проткните их иголкой для выхода пара жидкости чтобы оболочка не лопнула.