Главная » Дрожжи, щепа, добавки » Сок виноградный белый концентрированный, 5 кг

Сок виноградный белый концентрированный, 5 кг

1,500.00 руб.

 

К сравнению

Описание товара

С помощью белого концентрированного виноградного сока можно не тратить время и деньги на плодово-ягодное сырье – перед Вами уже готовое решение для производства домашнего вина или чачи!

Концентрированные соки предназначены для изготовления сидра (яблоко, груша), вина (виноград) и дистиллятов (чача, коньяк, кальвадос) как с добавлением сахара(декстрозы) так и без. Так же можно приготовить виноградный сок.

Для приготовления вина:
– 5 кг (канистра) концентрированного сока
– 20 л воды
– Специальные винные дрожжи
В стерильной емкости для брожения смешать воду, конц. сок, проверить температуру перед вводом дрожжей. Ввести винные дрожжи, герметично закрыть емкость, установить гидрозатвор.

Для приготовления браги:
Сок разбавляется в пропорциях – 1 кг сока на 3-5 л воды. Добавляем (в зависимости от сока) сахар или декстрозу,  добавляем дрожжи (желательно специальные фруктовые дрожжи для браги)  Ждём окончания брожения.

Для приготовления восстановленного сока:
Развести концентрированный сок водой в соотношении 1 к 5, далее разбавляете по вкусу.
Срок годности закрытого сока составляет 1 год. Хранить в темном прохладном месте.

Срок годности открытого сока составляет не более 1 недели. Желательно разбавить сок с водой в пропорциях 1 к 1 и убрать в холодильник. Срок годности увеличится до 2-4 недель.