Дымогенератор с конденсатором и компрессором

5,500.00 руб.8,800.00 руб.

Артикул: Н/Д Категория:

Описание товара

Дымогенератор холодного копчения Merkel с компрессором и сборником конденсата предназначены для холодного копчения рыбы, мяса, птицы, сыра, овощей и сала. В конденсаторе оседают смолы, канцерогены, пепел и копоть, а очищенный дым попадает в коптильную камеру. Холодное копчение занимает довольно продолжительное время  – от 3 до 12 часов, и позволяет получать продукты высочайшего качества и вкуса.

Материал: Нержавеющая сталь AISI 304dymogenerator-merkel_6

Комплектация:
Корпус дымогенератора: 1 шт
Деревянная крышка: 1 шт
Компрессор: 1 шт (для модели 5л – 2 шт)
Шланг ПВХ: 1,5 м
Инструкция: 1 шт
Гарантийный талон на 1 год: 1 шт
Пластиковый тройник: 1 шт

 

МодельS LXL
Объем1,2 л2.5 л5 л
Время дымления с первой загрузкидо 5 чдо 8 чдо 12
Объем камеры для подключения (не в комплекте)
3 м3до 8 м3до 12 м3
Толщина стали2 мм2 мм2 мм
Размеры198х102 мм310х102 мм400х130 мм