Универсальная система Источник

18,450.00 руб.26,700.00 руб.

К сравнению
Артикул: Н/Д Категория:

Описание товара

Универсальная система Добрый Жар Источник — оборудование для профессионального производства спиртных напитков в домашних условиях. Получаемый продукт имеет крепость до 90 и обладает высокой степенью очистки.

Основным достоинством Источника является 3 степени очистки самогона: Регулярная насадка Панченкова, сухопарник и качественный дефлегматор.

Данная колонна может использоваться и как дистиллятор и как ректификационная колонна. При помощи клампового соединения она легко трансформируется в чистый дистиллятор (если необходимо быстро перегнать продукт) и в ректификатор (если есть необходимость в получении спирта). В первом случае на стойку непосредственно крепится холодильник, а во втором случае – колонна в совокупности с дефлегматором оснащается дополнительной царгой.

Напиток, перегоняемый на данной колонне, проходит несколько степеней очистки. Во-первых, аппарат оснащен сухопарником, который исключает попадание сивушных масел и других примесей в конечный продукт. Сухопарник также имеет клапан для слива сивушных масел, что значительно улучшает качество получаемого напитка. Во-вторых, аппарат дополнительно оснащен мощным и эффективным дефлегматором, использующимся для получения напитка еще более высокой крепости. Использование такого компонента как дефлегматор, позволяет сократить число перегонок.

Фланец с защитным атмосферным клапаном обеспечивает безопасность процесса. В случае засора канала отбора флегмы и возникновении избыточного давления, клапан срабатывает. Диаметр колонны 38 мм., что существенно снижает риск засорения, вследствие которого создается опасное избыточное давление.

Перегонный куб аппарата изготовлен из пищевой нержавеющей стали марки AISI 430/304, что обеспечивает долгий срок службы изделия. Из этой же стали изготавливается и змеевик аппарата, соответствующий классической схеме из пяти спиральных витков. Использование проточного холодильника дает на выходе уже охлажденный качественный продукт.

Аргоновая сварка, выполненная на профессиональном заводском оборудовании, позволяет получить надежный и герметичный аппарат.

Широкая горловина позволяет с легкостью промыть аппарат после приготовления напитка, а прокладка из пищевого силикона не пропускает неприятный запах примесей в процессе перегонки, а также не придает готовому продукту какие-либо запахи или привкусы.

Данный аппарат позволяет уже после первой перегонки получить очень чистый продукт с высоким градусом.

Подходит для всех видов плит.

Характеристики:
Производитель: «Добрый Жар»
Страна: Россия
Материал: Пищевая нержавейка AISI 304/430  1,5-2 мм.
Перегонный куб с ребрами жесткости
Диаметр горловины бака: 11,5 см.
Производительность при дистилляции, л/час: до 3
Прокладка под крышку: Пищевой термостойкий силикон, толщина 5 мм
Змеевик: 5 витков

Размеры:

Объем бака, л121520304050
Диаметр бака, мм280230300280350350
Высота бака, мм200380280420420530
Сливной кран бака++++

 

Комплектация :
Бак для браги: 1 шт.
Крышка бака: 1 шт.
Силиконовая прокладка: 1 шт.
Барашки: 6 шт.
Холодильник: 1 шт.
Сухопарник: 1 шт.
Кран на сухопарник: 1 шт.
Биметаллический термометр 1 шт.
Книга рецептов: 1 шт.
Дрожжи спиртовые, 100 г.: 1 шт.
Спиртометр бытовой 0-96: 1 шт.
Переходник: 1 шт.
Шланг ПВХ: 5 м.