Феникс Зенит

12,000.00 руб.23,000.00 руб.

К сравнению
Артикул: Н/Д Категория:

Описание товара

Дистиллятор Зенит – отличный выбор как для начинающего, так и для опытного винокура.

Благодаря продуманной конструкции, данный аппарат предоставляет высокую степень очистки. Основная роль очистки принадлежит царге, заполненной Регулярной Проволочной Насадкой Панченкова, по которой поднимаются спиртовые пары, конденсируются там и обратно стекают в перегонный куб. Также дистиллятор оснащен дефлегматором, использующимся для получения напитка еще более высокой крепости и чистоты. В дефлегматоре происходит частичная конденсация пара, поднимающегося вверх по колонне и понижается его температура. В процессе понижения температуры пара, тяжелокипящие пары превращаются в флегму, которая стекает в куб, а пар попадает дальше в холодильник и дистиллируется в готовый продукт высокого качества. Использование дефлегматора позволяет сократить число перегонок.

С помощью специального крана регулирования крепости, можно  изменять режимы перегонки и добиваться получения дистиллята разной крепости.

Благодаря кламповым соединениям, аппарат можно усовершенствовать. Вы можете приобрести дополнительное оборудование и пользоваться новыми возможностями аппарата: царга позволит Вам получать дистиллят до 96,6⁰С, а использование аромакорзины позволит придать аромат продукту во время перегонки.

Два электронных термодатчика позволяют точно контролировать температуру в процессе перегонки, которая для получения более качественного продукта должна быть в пределах 78-79⁰С. Кран в нижней части бака дает возможность с легкостью сливать брагу. Широкая горловина позволяет легко промыть перегонный куб после преготовления напитка, а прокладка из пищевого силикона обеспечивает герметичность и не пропускает неприятный запах примесей в процессе перегонки. Бак в новом исполнении не только привлекает своим стильным внешним видом, но и достигается дополнительная жесткость за счет ребер жесткости. подходит для всех видов плит.

Характеристики:
Производитель: «Добрый Жар»
Страна: Россия
Материал: Пищевая нержавеющая сталь (AISI 304/430)
Толщина металла: 1-1,5 мм
Диаметр горловины: 115 мм
Штуцер под воду: 10 мм
Крышка (Фланец) толщина 1,5 мм
Прокладка под крышку – пищевой термостойкий силикон, толщина – 5 мм
Производительность: до 2 л/час

Все баки от 20л снабжены сливным краном

Вы можете выбрать комплектацию со стандартным баком, подходящим для всех видов плит, в т.ч. – индукционных или бак с ТЭН 2 кВт, снабженным удобным терморегулятором.

Размеры:

Объем бака, л1215202530354050
Диаметр бака, мм230280300300300350370370
Высота бака, мм300250280350420370420530
Высота аппарата над баком, мм720720720720720720720720
Высота в сборе, мм1020970100010701140109011401250

Комплектация:
Перегонный куб – 1 шт.
Аппарат в сборе – 1 шт.
Силиконовая прокладка – 1 шт.
Барашки – 6 шт.
Фирменная коробка – 1 шт.
Термометр электронный – 2 шт.
Прокладка под кламп – 1 шт.
Соединение кламп- 1 шт.
Книга рецептов: 1 шт.
Гарантийный талон: 1 шт.
Инструкция: 1 шт