Описание товара
Автоклав-стерилизатор-дистиллятор (электрический) предназначен для стерилизации пищевых продуктов, расфасованных и укупоренных в стеклянные банки, а также для получения дистиллированной воды. Дистиллятор Капель-2 приобретается отдельно по Вашему желанию.
Высокотемпературные режимы стерилизации позволяют:
– Надёжно уничтожать бактерии, имеющиеся в консервируемых продуктах;
– Уменьшить время термообработки, что повышает качество консервируемой продукции;
– Увеличить срок хранения продукции.
Область применения – в домашних условиях или на малых консервных предприятиях и фермерских хозяйствах. Приготовление консервов в автоклаве очень просто! К автоклаву прилагается инструкция по приготовлению мясных и рыбных консервов, соков, соусов, паштетов и т.д. Автоклав снабжен предохранительным клапаном для сброса лишнего давления выше 3 атм.
Характеристики:
Объём: 22л
Материал: нержавеющая сталь AISI 304 (толщина стенок 1,5 мм)
Максимальна рабочая температура в автоклаве,°С: 120
Максимальное рабочее давление автоклава, МПа (кгс/см²): 0,25 (2,5)
Потребляемая мощность, кВт: 2,0 кВт
Вес: 15 кг
Размеры:
Диаметр внутренний: 302 мм
Диаметр по ручкам: 380 мм
Высота: 500 мм
Комплектация:
Автоклав в сборе – 1шт.
Сливной кран – 1шт.
Шланг для слива – 1шт.
Датчик давления – 1шт.
Термометр биметаллический – 1шт.
Руководство по эксплуатации – 1шт.
Книга рецептов – 1шт.
Фальшдно – 1шт.
