Хмель Истринский (50 г)

Хмель Яррило так назван в честь славянского бога плодородия и весны. Яррило обладает приятным ароматом: в сочетании с основой из crisp солода Pilsner он дарит ароматы банана, груши, апельсина и фруктовой перчинки. Хмель Яррило рекомендуется применять в одиночку. В простых … Читать далее

Styrian Golding (Celeia) — традиционный словенский сорт хмеля, относящийся к экотипу Fuggle. Благодаря низкому содержанию альфа-кислот Styrian Golding дарит пиву первоклассный классический аромат. Этот сорт используется в лагерах и элях для придания им приятной легкой перчинки и тонкого благородного аромата. … Читать далее

Хмель гранулированный Cascade представляет собой приятный хмель с в меру насыщенным горько-пряным ароматом. Этот естественный и натуральный, благодаря которому изготавливают такие сорта пива, как Американские и Ново-Зеландские и Аргентинские эли. Этот сорт хмеля был культивирован, начало его производства в США … Читать далее

Немецкий сорт Халлертау Миттельфру – совершенный образец благородного высококачественного хмеля. Этот ароматический сорт часто ассоциируется с лагерами в баварском стиле и известен своей яркой, но гармоничной горечью. Аромат этого сорта мягкий, сладко-пряный, с земельными, цветочными и цитрусовыми тонами. Необычный травяной … Читать далее

Универсальный хмель Northen Brewer (Нортен Бревер) был выведен в Англии в 1934 г. Сегодня он выращивается преимущественно в регионе Халлертау, Германия. Этот сорт отличает изысканность, а также умеренная древесно-землистая горечь и благородный, слегка пряный фруктовый аромат с нотками мяты. В … Читать далее