Описание товара
Хмель является аналогом чешского хмеля Жатецкий. Хмель этого сорта отличается приятным хмелевым ароматом, низким содержанием когумулона и высоким содержанием ароматических составляющих (кариофиллена, фернезена). Содержание альфа-кислот — 3-3,5. Пивовары высоко ценят «зеленое золото» этого сорта: тончайший аромат и нежная горечь придают различным сортам пива неповторимый вкус
Применение: аромат
Аромат: Легкие специй и земляные тона
Стили пива: Светлый, Тёмный, Янтарный – Лагера; Pilsner; Бельгийские эли
Альтернативы: Saaz (Жатецкий)
Форма: гранулы
Альфа-кислоты: 3-5%
Масса нетто: 50 г
Производство: Россия