Описание товара
Неохмеленный солодовый экстракт Thomas Coopers Amber Malt, сваренный из смеси светлого (Pale Ale) и кристального солода (Crystal), позволяет заменить сахар при приготовлении сусла, увеличивая его плотность и придавая более насыщенный вкус и аромат. Идеально сочетается с элевыми стилями пива
Используется как добавка к охмеленным солодовым экстрактам, увеличивает глубину цвета, аромата и вкус напитка. Также может использоваться как самостоятельная основа для янтарного сусла или в сочетании с другими неохмеленными сортами для приготовления пива по собственным рецептам с использованием различных сортов хмеля.
Соотношение с декстрозой: 1 кг. декстрозы= 1,2 кг неохмеленного экстракта.
Состав:
Банка с экстрактом 1,5 кг на 15-20 л. пива
EBC: 34 для раствора 10%
Производство: Австралия
