Описание товара
Солодовый экстракт Muntons Premium Barley Wine рассчитан на приготовление 13 л пива. Barley Wine (в пер. с англ. — «ячменное вино») — это классическое британское ячменное пиво, обладающее сложным сладковатым солодовым вкусом. Благодаря высокой концентрации алкоголя обладает выраженным согревающим эффектом.
Для приготовления пива необходимо добавить 1 кг. декстрозы/сахар
Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности можно заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкого неохмеленного или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же сочетаются 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.
Рекомендованная начальная плотность:
– по ареометру: 15 – 16
– по гидрометру OG: 1.060 – 1.064
Рекомендованная конечная плотность:
– по ареометру: менее 2.5
– по гидрометру OG: менее 1.010
Характеристики:
Время созревания: >8 недель
Крепость: 6,5-7%
Цвет (EBC): 26-35
Горечь (IBU): 33-47
Состав:
– Солодовый экстракт Muntons Premium Barley Wine – 1,5 кг (на 13л пива)
– Пивные дрожжи Muntos – 5 гр.
Производство: Великобритания
–
