Описание товара
Широко используется для вязки колбасных батонов, для обвязки изделий из цельномышечных кусков мяса и тд. Удобен для подвешивания изделий, не повреждает оболочку.
Намотка: клубок
Длина: 50 м (±2%)
Цвет: натуральный
Толщина: 2 мм
Похожие товары
Сетка для колбасы эластичная белая, 3.5м
Используется для формования вареных, копченых мясных деликатесов и ветчин. Материал – полиэфирная нить, разрешенная к контакту с пищевыми продуктами Сырье можно формовать прямо в сетку, либо предварительно обернуть в коллагеновую или целлюлозную пленку. Номинальный размер: 100х36, 125х36, 150х36 Первая цифра … Читать далее
Набор формовочных сеток 80-100-125-150мм, 4м
Формовочная сетка подходит для приготовления мясных рулетов и колбас. В ней можно коптить и запекать мясо и рыбу. При изготовлении сыровяленных продуктов сетка прекрасно заменяет шпагат. Комплектация: – 80/36 белая – 1 метр (1шт.) – 100/36 бело-красная – 1 метр … Читать далее
Сетка для колбасы 125х36мм, красная 3,5 метра
Эластичные сетки изготавливаются из специальной латексной нити в сочетании со специальной полиэфирной нитью. Применяются для формовки и подпресовки кусков мяса и придания оригинального товарного вида варёным, варёно-копчёным и сырокопчёным цельномышечным продуктам (мясные деликатесы, рулеты, ветчины) Материал – полиэфирная нить, разрешенная … Читать далее
Нуба Ро-Пек стартовые культуры, 1гр на 3кг
Стартовые культуры – это бактерии, которые обрабатывают мясо «правильно», не давая ему закиснуть и подавляя гнилостную и патогенную микрофлору. В итоге получается гарантированно вкусное, ароматное мясо без риска порчи, плесневения и других пороков. Норма закладки – 0,3 г/кг. Рекомендуется предварительное … Читать далее
Шприц колбасный алюминиевый, 1 кг
Шприц колбасный – недорогой, простой и надёжный инструмент для изготовления колбасных изделий в домашних условиях. Прекрасно подходит для начинающих мясоделов и для тех, кому не требуется большой объём колбасных изделий. Простота обслуживания и использования делает его отличным инструментом для изготовления … Читать далее