Описание товара
Дрожжи Double Snake Whisky Turbo предназначены для брожения сусла на зерновой основе – виски, бурбон, зерновая водка и т.д.
В состав спиртовых дрожжей DoubleSnake входят все необходимые элементы и минеральные подкормки для стабильного и качественного брожения. Турбо дрожжи отличаются от обычных благодаря наличию в составе блокаторов сивушных масел и вредных примесей и даже после первого перегона напиток не имеет неприятных запахов
Смесь в пакете обогащена глюкоамилазой – ферментом, разлагающим сложные сахара (крахмал из зерен) на простые (глюкоза).
Благодаря этому процесс образования алкоголя проходит гораздо эффективнее.
Инструкция:
Налейте в ферментер 21 л теплой воды (35°С).
Добавьте в воду 7 кг сахара (или 2 кг неохмеленного солодового экстракта и 5,5 кг сахара), тщательно перемешайте до полного его растворения, всыпьте содержимое пакета еще рез перемешайте. Рекомендованная температура брожения 22- 28°С в течение 7 дней, максимальная – 35°С.
Вес: 70 гр.
