Сетка для колбасы эластичная красная, 3.5м

Описание

Используется для формования вареных, копченых мясных деликатесов и ветчин.

Материал — полиэфирная нить, разрешенная к контакту с пищевыми продуктами

Сырье можно формовать прямо в сетку, либо предварительно обернуть в коллагеновую или целлюлозную пленку.

Номинальный размер: 100х36, 125х36, 150х36

Первая цифра указывает на максимальный диаметр сетки, вторая на количество ячеек по диаметру

Максимальная температура термообработки — не более +180°С