Щепа для копчения Абрикос, 350гр

Основным достоинством “Дым Дымыч” 02Б, помимо рабочих характеристик, является отличная жаростойкость и устойчивость к коррозии, что сказывается на увеличении срока службы. Благодаря внушительным габаритам бака, можно приготовить вкусные копчения для большой компании. Перекладины расположенные в верхней части емкости, позволят  легко … Читать далее

Холодным копчением называется обработка продуктов дымом с температурой от 19 до 40 градусов Цельсия. Такой процесс может длиться много часов, а то и несколько дней. Копчение — это наиболее экологичный метод обработки продуктов. В процессе копчения натуральным густым дымом из … Читать далее

Дымогенератор холодного копчения Дым Дымыч-01 Для копчения используется щепа ольхи, яблони и бука. Время холодного копчения: 5-15 часов Комплектация: – Дымогенератор – Воздушный компрессор – Соединительные шланги – 74 см – Руководство по эксплуатации Характеристики: – Материал: Сталь – Напряжение: … Читать далее