Описание товара
Щепа черешни для копчения курицы, свинины, говядины, овощей и фруктов
Вес: 350 гр
Фракция: 7-10мм
Производство: Россия
Щепа черешни для копчения курицы, свинины, говядины, овощей и фруктов
Вес: 350 гр
Фракция: 7-10мм
Производство: Россия
Дымогенератор холодного копчения Дым Дымыч-02 Для копчения используется щепа ольхи, яблони и бука. Время холодного копчения: 5-15 часов Комплектация: – Дымогенератор – Воздушный компрессор – Соединительные шланги – 74 см – Руководство по эксплуатации Характеристики: Давление компрессора: 0,012 МПа Температура … Читать далее
Smoky Boom – это двухуровневая коптильня с газоотводом. Наличие поддона для сбора жира позволяет приготовить любимую еду на огне. Особенности: – Газоотводная трубка – Два уровня для копчения – Возгорание щепы исключено – Поддон для сбора жира Характеристики: Производитель: Grillux … Читать далее
Холодным копчением называется обработка продуктов дымом с температурой от 19 до 40 градусов Цельсия. Такой процесс может длиться много часов, а то и несколько дней. Копчение — это наиболее экологичный метод обработки продуктов. В процессе копчения натуральным густым дымом из … Читать далее
Дымогенератор холодного копчения Merkel с компрессором и сборником конденсата предназначены для холодного копчения рыбы, мяса, птицы, сыра, овощей и сала. В конденсаторе оседают смолы, канцерогены, пепел и копоть, а очищенный дым попадает в коптильную камеру. Холодное копчение занимает довольно продолжительное … Читать далее
«Smoky Sky» – это двухуровневая коптильня из нержавеющей стали. Наличие поддона для сбора жира и специального гидрозатвора дарит отличную возможность приготовить любимую еду на огне. Отдавая предпочтение данному предложению, вы получаете оптимальный результат в приготовлении копченостей и простоту в эксплуатации … Читать далее