Настойка Бехеровка Чешский ликер на 4л

250.00 руб.

Описание товара

Бехеровка – это чешский травяной ликёр с высокой крепостью. Этот ликер был произведён более 200 лет назад и является одним из самых популярных ликёров во всем мире. В наборе сейчас тот же состав, который был с 1807 года.

Состав: Анис обыкновенный, бадьян, гвоздика, дуб обыкновенный (кора), зверобой (трава), калган (корень), кардамон, кориандр, корица, полынь горькая, ромашка лекарственная, фенхель, ягоды можжевельника обыкновенного, перец черный горошек, перец душистый горошек, шалфей, мелисса, солодка, корка апельсина, корка лимона.

Вкус:  насыщенный, горьковато-терпкий вкус цитрусовых и ментола.

Аромат: умеренный цитрусовый с густым травяным ароматом.

Цвет: солнечный, золотистый, чистый цвет.

Рецепт:
– Травы и специи залить 1 литром спирта или самогона двойной перегонки крепостью 70%.
– Настаивать в темном месте 10 дней, периодически встряхивая. Процедить, влить в сахарный сироп, сваренный из 180 грамм сахара и 850 миллилитров воды.
– Дать отдохнуть 3 дня. При необходимости отфильтровать повторно.

Вкусовые качества

Запах приятный, свежий, с намеком цитрусовых и ментола, который поддерживается теплой составляющей перца.

Примечание:

Бехеровка — настойка-аперитив (средство для повышения аппетита) она подается на стол в маленьких рюмках, температура напитка должна быть в пределах 5 — 7 градусов.

Закусывать Бехеровку советуем кусочком апельсина, слегка посыпанного корицей. так же чешский биттер отлично сочетается с вишневым или яблочным соком.

Вес: 40гр

Объем: до 4л

*2 литра получается по рецепту на упаковке, если напиток кажется приторным, можно разбавить до 3-4л основой схожего градуса.