Описание
Электрический сусловарочный котел DigiBoi со встроенным ТЭН и цифровым управлением используется как для варки и сбраживания пива, так и для самогоноварения. Котел DigiBoi — уникальная разработка всемирно известной австралийской фирмы Kegland, поэтому по соотношению функционала, качества и цены он превосходит традиционные современные сусловарочные котлы.
Электро-котел DigiBoil с цифровым управлением универсален: подходит для пивоварения, самогоноварения, приготовления пищи методом sous-vide (су-вид).
В пивоварении может использоваться как самостоятельно, так и интегрироваться в уже функционирующую пивоваренную систему.
Выполняет ряд функций:
— Подогрев до необходимой температуры воды для затирания и промывки дробины
— Затирание в котле благодаря корзине для солода, идущей в комплекте
— Может стать частью системы затирания методом HERMS
Достоинства электро-котла DigiBoil:
— На внутреннюю поверхность котла нанесена разметка литража с шагом 1 л;
— Встроенный кран (резьба ½) со штуцером для шланга;
— Два встроенных ТЭНа (500 Вт и 1900 Вт) позволяют задать 3 уровня мощности: 500 Вт, 1900 Вт, 2400 Вт;
— Автоматически поддерживает заданную температуру;
— Подходит для пивоварения: в комплекте корзина для солода, позволяющая эффективно проводить затирание;
— Подходит для самогоноварения! Крышка для котла DigiBoi с отверстием 47мм, на которой закрепляется дистиллятор, приобретается отдельно. С помощью клампового переходника 2″ (в комплект не входит) на крышку устанавливается дистиллятор, царга, насадка потстилл. — Благодаря пружинным зажимам из нержавеющей стали крышка герметично закрывает котел;
— Может использоваться для приготовления пищи методом sous-vide (су-вид), поскольку котел поддерживает в емкости постоянную температуру;
— Идеален в качестве нагревателя-емкости для горячей жидкости/воды;
— Нагревательные элементы закрыты, поэтому котел удобно и просто мыть;
— Дополнительная ручка у основания котла: удобно держать во время мойки;
— Проста эксплуатации
Розетка, к которой будет подключаться прибор, должна быть рассчитана на мощность 2,4 кВт.
Для охлаждения сваренного сусла рекомендуется докупить погружной чиллер (в комплект не входит)
Характеристики:
| 35л | 65л | |
| Материал резервуара | нержавеющая сталь AISI 30 | нержавеющая сталь AISI 30 |
| Встроенный ТЭНы | два: 500 и 1900 Вт | три: 500, 1000, 2000 Вт |
| Объем до отметки MAX | 30 л | 55 л |
| Диапазон регулировки температуры | 0 — 140°C | 0 — 140°C |
| Шаг регулировки температуры | 1°C | 1°C |
| Регулируемая мощность нагрева | 500 Вт, 1900 Вт, 2400 Вт | 500, 1000, 1500, 2000, 2500, 3000, 3500 Вт |
| Диаметр резервуара | 31 см | 41 см |
| Ширина с ручками | 38 см | 49 см |
| Высота без крышки | 66 см | 68 см |
| Высота с крышкой | 71 см | 74 см |
| Напряжение | 220–240 В ~ 50 Гц | 220–240 В ~ 50 Гц |
| Необходимая мощность розетки для подключения | 2.4 кВт | 3.5 кВт |
Комплектация:
Варочный котел с краном: 1 шт.
Крышка из нержавеющей стали с пластиковой ручкой: 1 шт.
Проволочный держатель корзины (установлен в котле): 1 шт.
Корзина для солода: 1шт.
Перфорированное сито (фальш-дно), устанавливаемое в корзину: 1 шт.
Ручка корзины: 1 шт.








