Дубовые чипсы на 10 л, французский дуб (обжарка средняя)

Описание

Чипсы средней обжарки действуют более мягко и придают напитку более естественный вкус и оттенок, чем чипсы сильной обжарки. Выдержка самогона или водки на таких чипсах аналогична выдержке напитка в дубовой бочке, но в случае с чипсами процесс идет гораздо быстрее: заметный эффект чипсы дубовые дают уже почти через неделю после начала выдержки. При этом вы можете дополнительно сократить время выдержки, если увеличите количество чипсов на литр напитка. Чипсы для самогона — это натуральная дубовая щепа, остающаяся после производства бочек для виноделия.

Применение:
— для крепкого алкоголя требуется одна чайная ложка (3-5 гр.) в 1 литр напитка крепостью 40-50 об., настаивать рекомендуется не менее 4 недель, после чего процедить.
для вина дозировка составляет от 0,5-4 гр. на 1 литр. При создании концентрата рекомендуется добавлять 10 гр. на 1 литр и потом купажировать по вкусу с основным объемом вина.