Коптильня Дым Дымыч 02Б

Описание

Основным достоинством «Дым Дымыч» 02Б, помимо рабочих характеристик, является отличная жаростойкость и устойчивость к коррозии, что сказывается на увеличении срока службы.
Благодаря внушительным габаритам бака, можно приготовить вкусные копчения для большой компании.
Перекладины расположенные в верхней части емкости, позволят  легко и комфортно подвесить продукты на необходимом расстоянии друг от друга, что способствует равномерному копчению продукта со всех сторон.

Дымогенератор изготовлен из нержавеющей стали, а емкость для копчения объемом 50 литров — из углеродистой стали, окрашен снаружи молотковой эмалью.

Время холодного копчения: 5-15 часов, зависит от типа продукта и степени прокопченности продукта.

Комплектация:
— Дымогенератор из нержавеющей стали
— Воздушный компрессор с регулятором мощности подачи воздуха
— Емкость для копчения 50 литров
— Колосник
— Опорный стержень
— Пружина
— Барашек
— Труба для выхода дыма
— Труба для подачи воздуха
— Силиконовый шланг (с пластиковым тройником в сборе)
— Воздушный компрессор
— Гофрированный шланг для подачи дыма в емкость для копчения
— Шпильки 4 шт. для подвешивания продукта на разный уровень.
— Руководство по эксплуатации

Характеристики:
— Напряжение: 220-240В
— Мощность: 2,9Вт
— Давление — 0,012 МПа
— Производительность компрессора: 2,5х2л-мин
— Объем камеры для стружки: 2000 см³

— Размеры емкости для копчения, см: 63,5х35х34,5
— Размер дымогенератора: высота 30 см, диаметр 12 см
— Размер компрессора, см: 5,5х6,5х10