Описание
Хмель Magnum обогащает пиво чистой мягкой горечью и легким цветочным/фруктовым ароматом. Среди немецких сортов хмель Magnum является доминирующим среди сортов с высоким содержанием альфа-кислот. Такое высокое содержание альфа-кислот и отсутствие сильного аромата делает Magnum отличным хмелем для придания горечи пиву.
Применение: аромат, горечь
Аромат: фруктово-цветочный
Стили пива: Pales, IPA, немецкие лагеры
Альтернативы: Nugget, Columbus, Horizon, CTZ
Форма: гранулы
Альфа-кислоты: 11-16%
Бета-кислоты: 5-7%
Масса нетто: 50 г
Производство: Германия

Эссенция NaturBar Коньяк Шоколадный
Эссенция NaturBar Кокосовый ром
Эссенция NaturBar Гранатовый ликер
Термометр биметаллический осевой 0-120 °C
Солод пшеничный, 1 кг (Курск)
Коптильня Smoky Lux 55 (нерж)
Хмель Magnum (50 г)
Гидрозатвор трехкамерный бесшумный
Коптильня двухъярусная с гидрозатвором Smoky Sky (нерж)
Солодовый концентрат неохмеленный, 0,68 кг.
Хмель Centennial (50 г)
Набор Французская настойка
Коптильня двухъярусная с газоотводом Smoky Boom (нерж)
Коптильня вертикальная с г/з Добрый Жар, 17л
Фильтры обеззоленные "Белая лента", 1 шт. (150мм)
Щепа для копчения Черешня, 350гр
Хмель Жатецкий (Saaz) (50 г)
Глюкоза / Декстроза, 1 кг
Дубовые палочки, сильный обжиг на 10л (50 гр)
Шкаф коптильный 4 полки Smoky Master 4
Ареометр-спиртометр АСП-3 40-70%
Гидрозатвор для брожения
Дубовые кубики, средний обжиг на 10л (50 гр)
Солод Chateau Pilsen, 1 кг (Бельгия) 