Описание
С помощью солодового экстракта Muntons Connoisseurs Continental Lager вы получите великолепно охмеленный лагер янтарного цвета. Он был создан по подобию популярного в континентальной Европе полновкусного пива и уже полюбился многим домашним пивоварам.
Серия солодовых экстрактов Muntons Connoisseurs (в пер. означает «знаток») разработана для приготовления домашними пивоварами крепкого пива премиум-класса разных стилей.
Для приготовления пива необходимо добавить 1 кг. декстрозы/сахара
Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности можно заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкого неохмеленного или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же сочетаются 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.
Рекомендованная начальная плотность:
— по ареометру: 7,5 — 10
— по гидрометру OG: 1.036 — 1.040
Характеристики:
Время созревания: 2-4 недели
Крепость: 4%
Цвет (EBC): 16-20
Горечь (IBU): 45-55
Состав:
— Солодовый экстракт Muntons Connoisseurs Continental Lager — 1,8 кг (на 23л пива)
— Пивные дрожжи Muntos — 5 гр.
Производство: Великобритания
—

Закваска для козьего сыра RENIFER, 1г на 50л
Пробка винная Т-образная
Индукционная плита Iplate 3500 Alisa
Турбо дрожжи MegaPack на 100л
Дубовые кубики из словонского дуба (Сербия), сильный обжиг на 10л (40 гр)
Дубовые палочки, сильный обжиг на 10л (50 гр)
Винные дрожжи Gervin Red Table Wine GV8
Бутыль Русская четверть, 3л.
Кальвадос, Calvados Alcostar Эссенция 30ml.
Турбо дрожжи Bragman Fruit Turbo, 60г
Пробка коньячная
Дрожжи для вина и медовухи Lalvin ICV-D47
Солодовый экстракт Muntons Premium Barley Wine 1,5 кг 