Описание
Выверенный баланс пшеничного и ячменного солода дарит пиву, приготовленному из этого экстракта, незабываемый искристый, освежающий вкус. Вы получите выразительное пшеничное пиво, аромат и вкус которого искренне полюбите.
Подавать рекомендуется охлажденным (10-14ºC), с долькой лимона или лайма.
Серия солодовых экстрактов Muntons Connoisseurs (в пер. означает «знаток») разработана для приготовления домашними пивоварами крепкого пива премиум-класса разных стилей.
Для приготовления пива необходимо добавить 1 кг. декстрозы/сахара
Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности можно заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкого неохмеленного или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же сочетаются 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.
Рекомендованная начальная плотность:
— по ареометру: 7,5 — 10
— по гидрометру OG: 1.036 — 1.040
Характеристики:
Время созревания: 2-4 недели
Крепость: 4,5%
Цвет (EBC): 5-10
Горечь (IBU): 25-35
Состав:
— Солодовый экстракт Muntons Connoisseurs Wheat Beer — 1,8 кг (на 23л пива)
— Пивные дрожжи Muntos — 5 гр.
Производство: Великобритания
—

Джин, London dry gin Alcostar Эссенция 30ml.
Виски ирландский, Irish whiskey Alcostar Эссенция 30ml.
Меласса тросниковая, 6кг
Эссенция Elix Calvados (Кальвадос)
Эссенция Prestige Cocorum (Кокосовый Ром), 20мл
Солодовый экстракт Muntons Connoisseurs Pilsner 1,8 кг
Кальвадос, Calvados Alcostar Эссенция 30ml.
Приправа для Нюрнбергских колбасок
Щепа для копчения Черешня, 350гр
Фильтры обеззоленные "Белая лента", 1 шт. (150мм)
Бутылка Штоф 1,2л
Мойка для бутылок
Пластина силиконовая 100х100х3мм
Щепа для копчения Груша, 350гр
Гидрозатвор для кулера 19л
Солодовый экстракт Muntons Connoisseurs Continental Lager 1,8 кг 