Описание товара
Хмель Simcoe ассоциируется с пивом IPA, однако его возможности этим не ограничиваются – во многих американских крафтовых пивоварнях он используется во всех видах эля.
Simcoe отлично подходит для придания пиву фундаментальной горечи и приятного ароматического сопровождения фруктовыми, хвойными и земляными тонами. Аромат этого хмеля достаточно сложный и это объясняет популярность его использования в крепких хмельных элях.
Применение: горечь, аромат.
Стили пива: IPA, Double IPA, Saison, Pale Ale, Porter, Brown Ale, Abbey Dubble Dark, Belgian Wheat, Bitter, Barley Wine, Amber Ale, Red Ale
Альтернативы: Magnum, Summit
Форма: гранулы
Альфа-кислоты: 11,5-13,1%
Бета-кислоты: 4-5%
Производство: США