Описание товара
Пузыри свиные используют для приготовления зельцев, круглых сыровяленых колбас и ветчины, чувашского шортана и прочих колбас круглой формы
Калибр 20-25см
Класс качества: А
Фасовка 3 шт
Фаршеёмкость: 800-1500 г/шт
Срок годности: до +25t – 11мес
Производство: Россия
Перед применением оболочку необходимо замочить в теплой воде на 1-2 часа для придания эластичности, далее промыть под струей проточной воды.
Перед набивкой натяните оболочку на насадку для колбас и завяжите оставшийся конец ниткой или узлом и при помощи колбасного шприца или мясорубки наполните оболочку мясным фаршем. Если в процессе набивки местами будут образовываться воздушные пузыри – проткните их иголкой для выхода пара жидкости чтобы оболочка не лопнула.
