Описание
Форма для сыра 12×6,3см
Форма для сыра, круглая, коническая к верху, из пищевого полипропилена с прорезями идеально подходит для прессования и выдержки рикотты, или любого другого мягкого похожего сорта сыра. Емкость рассчитана на головку сыра весом 300 г.
Характеристики:
Размеры: верхний диаметр – 12 см, диаметр дна – 8,5 см, высота – 6,3 см.
Выход сыра: до 300 г
Материал: пищевой пластик
Вес: 15 г
Производитель: Италия

Коптильня Дым Дымыч 02М
Мельница-дробилка для солода Corona
Медовуха Цветочная на 20л
Автоклав Fansel-2, 20л
Фермент Протосубтилин, 100г.
Универсальный блок управления с ТЭН
Фильтровальная установка с засыпным картриджем
Настойка Миндальный коньяк на 4л
Настойка Копченый Чернослив на 1л
Мешочек для хмеля
Угольная колонка
Меласса тросниковая, 6кг
Воск для сыра желтый, 250г 