Автоклав Дачный Нерж 46 (газовый)

Описание

Автоклав-стерилизатор-дистиллятор (газовый) предназначен для стерилизации пищевых продуктов, расфасованных и укупоренных в стеклянные банки, а также для получения дистиллятов. Дистиллятор Капель-2 приобретается отдельно по Вашему желанию.

Высокотемпературные режимы стерилизации позволяют:
— Надёжно уничтожать бактерии, имеющиеся в консервируемых продуктах
— Уменьшить время термообработки, что повышает качество консервируемой продукции
— Увеличить срок хранения продукции

Область применения – в домашних условиях или на малых консервных предприятиях и фермерских хозяйствах. Приготовление консервов в автоклаве очень просто! К автоклаву прилагается инструкция по приготовлению мясных и рыбных консервов, соков, соусов, паштетов и т.д. Изготовлен из углеродистой стали с полимерным покрытием.

Характеристики:
Объём: 46 л.
Материал: нержавеющая сталь AISI 304 (толщина стенок 1,5 мм)
Максимальна рабочая температура в автоклаве,°С: 120
Максимальное рабочее давление автоклава, МПа (кгс/см²): 0.3 (3.0)
Вес: 26 кг.
Диаметр внутренний: 440 мм.
Ширина по ручкам: 520 мм.
Высота: 575 мм.

Комплектация:
— Автоклав в сборе – 1шт.
— Сливной кран – 1шт.
— Шланг для слива – 1шт.
— Термометр биметаллический – 1шт.
— Прижимная кассета – 1шт;
— Датчик давления – 1шт.
— Руководство по эксплуатации – 1шт.
— Книга рецептов – 1шт.
— Ключ гаечный 14х17мм – 1шт.