Описание
Дымогенератор холодного копчения Дым Дымыч-01
Для копчения используется щепа ольхи, яблони и бука.
Время холодного копчения: 5-15 часов
Комплектация:
— Дымогенератор
— Воздушный компрессор
— Соединительные шланги — 74 см
— Руководство по эксплуатации
Характеристики:
— Материал: Сталь
— Напряжение: 220-240В
— Мощность: 2,9Вт
— Давление — 0,012 МПа
— Производительность компрессора: 2,5х2л-мин
— Объем камеры для стружки: 2000 см³
— Размер дымогенератора: высота 30 см, диаметр 12 см
— Размер компрессора, (ШхВхД), см: 5,5х6,5х10

Лактоза, 0,5кг
Солод Chateau Arome молотый, 1 кг (Бельгия)
Щепа для копчения Абрикос, 350гр
Коптильня двухъярусная с газоотводом Smoky Boom (нерж)
Цифровой термометр TА-288 поворотный
Коптильня двухъярусная с гидрозатвором Smoky Proof Large
Хмель Huell Melon (50 г)
Спиртометр бытовой универсальный 0-96
Ареометр-спиртометр АСП-3 0-40%
Солод Chateau Diastatic, 1 кг (Бельгия)
Настойка Шоколадный коньяк на 2л
Термометр жидкокристаллический 18-34C
Солод Венский, 1 кг (Курск)
Коптильня Дым Дымыч 02Б
Фильтры обеззоленные "Белая лента", 1 шт. (150мм)
Хмель Mosaic (50 г)
Меласса тросниковая, 6кг
Шкаф коптильный 4 полки Smoky Master 4
Коптильня двухъярусная с гидрозатвором Smoky Simple
Пластина силиконовая 100х100х3мм
Настойка Ром на 1л
Настойка Фруктовый коньяк на 2л
Настойка Ореховый коньяк на 2л
Гидрозатвор для кулера 19л
Набор Джин
Солод Карамельный-50, 1 кг (Курск)
Настойка Клюквенно-брусничная на 1л
Коптильня Дым Дымыч 02М 


