Описание
Хмель Simcoe ассоциируется с пивом IPA, однако его возможности этим не ограничиваются — во многих американских крафтовых пивоварнях он используется во всех видах эля.
Simcoe отлично подходит для придания пиву фундаментальной горечи и приятного ароматического сопровождения фруктовыми, хвойными и земляными тонами. Аромат этого хмеля достаточно сложный и это объясняет популярность его использования в крепких хмельных элях.
Применение: горечь, аромат.
Стили пива: IPA, Double IPA, Saison, Pale Ale, Porter, Brown Ale, Abbey Dubble Dark, Belgian Wheat, Bitter, Barley Wine, Amber Ale, Red Ale
Альтернативы: Magnum, Summit
Форма: гранулы
Альфа-кислоты: 11,5-13,1%
Бета-кислоты: 4-5%
Производство: США

Хмель Columbus (50 г)
Хмель Hersbrucker (50 г)
Хмель East Kent Goldings (50 г)
Набор Охотничья настойка
Настойка Таежная на 2л
Набор Перцовка
Хмель Жатецкий (Saaz) (50 г)
Спиртовые дрожжи на 60л браги
Хмель Galaxy (50 г) 