Описание
Турбо дрожжи DoubleSnake C48 — это самый стойкий и мощный штамп спиртовых дрожжей, который работает даже высококислотными яблочными брагами. Крепость получаемой браги зависит от времени брожения и количества сахара (см. таблицу). Объем получаемой браги — 25л. Турбо дрожжи отличаются от обычных дрожжей наличием в своем составе блокаторов появления сивушных масел и вредных примесей, пенообразование во время процесса также отсутствует. Даже после первого перегона напиток не имеет неприятных запахов. Для получения 21% спирта потребуется жидкостное охлаждение до 18-24°С на последних днях ферментации
Данные дрожжи не нуждаются в предварительном разбраживании!
Состав:
Дрожжи, микроэлементы, пена-гасители, питательные вещества, для активного развития дрожжей.
Страна производства: Великобритания
Состав: дрожжи, питательные соли, витамины, микроэлементы.
Вес: 130 гр.
Инструкция:
В воде растворить 6-9кг декстрозы или сахара. Если вы используете магазинный сахар, рекомендуем его инвертировать, то есть сварить в сироп. Добавляя воду доведите объем до 25 литров. Температура жидкости должна быть не выше 27-30°С. Добавьте турбо дрожжи, и помешивая убедитесь чтобы не было комочков. Для максимального содержания алкоголя и лучшего качества рекомендуем использовать декстрозу.
| Сахар, кг | 6 | 7 | 8 | 9 |
| Дни брожения | 2 | 3 | 5 | 7-10 |
| Температура браги, °С | 20-35 | 20-30 | 20-27 | 18-24 |
| Крепость, % | 14 | 17 | 18 | 21 |
Максимальное количество сахара — 11кг сбраживается в 40л за 6-7 дней

Солодовый экстракт Своя Кружка Amber
Дрожжи для пшеничного пива Mangrove Jack's Bavarian Wheat M20
Турбо дрожжи Pathfinder TY24
Винные дрожжи Mangrove Jack's BV7 для белого вина
Эссенция Elix Italian Grappa
Энзимы, 1г 