Описание
Турбо дрожжи DoubleSnake C48 — это самый стойкий и мощный штамп спиртовых дрожжей, который работает даже высококислотными яблочными брагами. Крепость получаемой браги зависит от времени брожения и количества сахара (см. таблицу). Объем получаемой браги — 25л. Турбо дрожжи отличаются от обычных дрожжей наличием в своем составе блокаторов появления сивушных масел и вредных примесей, пенообразование во время процесса также отсутствует. Даже после первого перегона напиток не имеет неприятных запахов. Для получения 21% спирта потребуется жидкостное охлаждение до 18-24°С на последних днях ферментации
Данные дрожжи не нуждаются в предварительном разбраживании!
Состав:
Дрожжи, микроэлементы, пена-гасители, питательные вещества, для активного развития дрожжей.
Страна производства: Великобритания
Состав: дрожжи, питательные соли, витамины, микроэлементы.
Вес: 130 гр.
Инструкция:
В воде растворить 6-9кг декстрозы или сахара. Если вы используете магазинный сахар, рекомендуем его инвертировать, то есть сварить в сироп. Добавляя воду доведите объем до 25 литров. Температура жидкости должна быть не выше 27-30°С. Добавьте турбо дрожжи, и помешивая убедитесь чтобы не было комочков. Для максимального содержания алкоголя и лучшего качества рекомендуем использовать декстрозу.
| Сахар, кг | 6 | 7 | 8 | 9 |
| Дни брожения | 2 | 3 | 5 | 7-10 |
| Температура браги, °С | 20-35 | 20-30 | 20-27 | 18-24 |
| Крепость, % | 14 | 17 | 18 | 21 |
Максимальное количество сахара — 11кг сбраживается в 40л за 6-7 дней

Эссенция Prestige Absinthe 65 (Абсент), 20мл
Энзимы, 1г
Подкормка (питательная соль) Суперферм для винных дрожжей, 5г
Пробка корковая агломерированная
Эссенция Prestige Cognac Coffee (Коньяк кофейный), 20мл
Солодовый экстракт Своя Кружка Ржаной эль
Дрожжи для белого вина Beervingem W15
Щепа дуба сильной обжарки на 10л (50г)
Дубовые чипсы на 10л, американский дуб (обжарка средняя)
Дрожжи для фруктового вина Beervingem F15
Форма-дуршлаг для адыгейского сыра, на 450г
Форма для сыра Сердечко, 5х5 см
Солодовый экстракт Своя Кружка Ячменное классическое
Бутылка винная 0,75л зеленая
Дубовые кубики, сильный обжиг на 10л (50 гр)
Дрожжи для бельгийского пива Beervingem Belgian Ale BVG-06
Дрожжи для медовухи Beervingem Mead BVG-08
Серные таблетки для окуривания бочек, 2шт
Дубовые кубики из словонского дуба (Сербия), сильный обжиг на 10л (40 гр)
Эссенция Prestige Cocorum (Кокосовый Ром), 20мл
Эссенция Prestige Dannini Limoncello (Лимончелло Данини), 20мл
Турбо дрожжи №77
Дрожжи для сидра Beervingem Cider BVG-07
Винные дрожжи Lalvin EC-1118
Приправа для моравских копченых колбасок
Солодовый экстракт Своя Кружка Темный эль
Дубовые чипсы на 10л, американский дуб (обжарка сильная)
Винные дрожжи Mangrove Jack's VR21 для красного вина
Винные дрожжи Lalvin Bourgovin RC212
Дубовые чипсы на 10 л, французский дуб (обжарка средняя)
Приправа для техасских колбасок гриль
Форма для сыра, 9х5,2 см
Солодовый экстракт Своя Кружка неохмеленное темное, 1 кг
Пивные дрожжи Mangrove Jack's New World Strong Ale M42
Солодовый экстракт Своя Кружка Ячменное темное ИМПРОВИЗАЦИЯ
Дрожжи для пшеничного пива Mangrove Jack's Bavarian Wheat M20
Солодовый экстракт Своя Кружка неохмеленное пшеничное, 1 кг
Приправа для белых Мюнхенских колбасок-гриль
Дрожжи для красного вина Beervingem R15
Эссенция Elix Irish Cream (Бейлис)
Турбо Дрожжи 48
Форма для сыра 12x6,3
Винные дрожжи Mangrove Jack's R56 для красного вина
Эссенция Elix Absinthe (Абсент)
Солодовый экстракт Своя Кружка Светлый эль
Пивоваренные дрожжи Safbrew S-33 