Описание
В СССР эта настойка продавалась в магазинах и была очень популярной. Несколько российских компаний попробовали возродить легендарный рецепт, но их попытки не увенчались успехом – напиток получался не таким вкусным. Всё дело в искусственных ароматизаторах. Мы идем другим путем – делаем настойку только из натурального сырья. Наш рецепт настойки «Рябина на коньяке» позволит вам приготовить оригинальный напиток из прошлого, гости и друзья будут в восторге от классического вкуса русской наливки. Напиток получается красивого темно-золотистого цвета с терпким вкусом рябины, в послевкусии наряду с приятной сладостью присутствует пикантная горчинка.
Состав: рябины красной плоды, декстроза, барбарис, дубовая щепа, яблоко сухое, корица.
Рецепт: ингредиенты из упаковки залить 1 литром водки, спирта или самогона двойной перегонки крепостью 40%. Перемешать и убрать в темное прохладное место на 14-20 дней. Настой необходимо периодически встряхивать. Отфильтровать и дать отдохнуть 5-10 дней. После настаивания разбавить по вкусу 40% основой.
Вес: 74гр

Коптильня двухъярусная с гидрозатвором Smoky Proof Large
Увеличитель куба Wein на 50л
Набор Бородинская
Солод Карамельный-200, 1 кг (Курск)
Набор Зубровка
Жидкокристаллический Термометр 2-26C
Хмель Huell Melon (50 г)
Увеличитель куба 50х50л
Набор Вишневая настойка на 2л
Настойка Купеческая на 2л
Солод Chateau Diastatic, 1 кг (Бельгия)
Солод Шоколадный, 1 кг (Курск)
Коптильня двухъярусная с гидрозатвором Smoky Sky (нерж)
Крышка Феникс под Кламп 1.5"
Переходник для автоматики Старт‑стоп для Люкссталь 8М
Индукционная плита Iplate 3500 Alina
Шкаф коптильный 4 полки Smoky Master 4
Набор Коньяк домашний
Настойка Боровинка на 2л
Солод Венский, 1 кг (Курск)
Пластина силиконовая 200х200х3мм
Настойка Шотландский виски на 2л
Дымогенератор Дым Дымыч 02
Хмель Chinook (50 г)
Настойка Вермут Бьянко до 20л
Настойка Алтайская с Чагой на 3л
Настойка Кампари на 1л
Индукционная плита Iplate 3500 Alisa
Ферменты сухие Амилосубтилин ("А") и Глюкаваморин ("Г")
Настойка Алтайская с Иван-чаем на 1л
Щепа для копчения Ольха, 350гр
Настойка Малиново-миндальный коньяк на 2л
Фильтровальная установка с засыпным картриджем
Настойка Имбирно-лимонная на 3л
Бак для брожения 32л с гидрозатвором и краном
Прокладка на бак
Коптильня вертикальная с г/з Добрый Жар, 17л
Настойка Джин Бомбей на 3л
Коптильня двухъярусная с газоотводом Smoky Boom (нерж)
Настойка Кальвадос грушевый на 3л
Коптильня Smoky Lux 75 (нерж) 

