Описание
Elix Brandy X.O., 30 ml — это натуральная эссенция, помогающая создать классический ароматный бренди — виноградный дистиллят, производимый по технологиям, похожими на производство коньяка, только с некоторыми отступлениями и вариациями.
Напиток бренди несет свою историю производства весьма давно, первые упоминания числятся еще 12-13 веками, когда начинали перегонять вино с целью сохранения и облегчения транспортировки напитков, но в последствие сам виноградный дистиллят был помещен в дубовые бочки и полученные вкусовые характеристики превзошли ожидания и позволили выделить данный напиток в отдельную категорию и создав отдельную рецептуру. Можно с достоверностью сказать, что коньяк — это разновидность бренди, но имеющий свою региональную принадлежность и строгую рецептуру. Также, к бренди относятся армянский арманьяк и греческая метакса, а также большинство региональных фруктовых дистиллятов также именуются бренди. Бренди X.O. означает его выдержку в дубовой бочке не менее 6 лет, вкус которого уже насыщен дубильными веществами и приятным ароматом дубовой бочки и винограда.
Способ применения вкусовой эссенции Elix:
1. 30 мл флакон с Elix рассчитан для внесения до 10 литров самогона или разбавленного спирта 70-72 градуса, потери спиртуозности при смешивании не будет;
2. Вносится эссенция покапельно при помощи стеклянной пипетки;
3. Полное растворение Эссенции происходит в течении 5 дней, рекомендуем поместить в теплое место для ускорения процесса слияния.

Настойка Джин Гордонс на 1.5л
Хмель Fuggle (50 г)
Хмель East Kent Goldings (50 г)
Щепа для копчения Вишня, 350гр
Черева говяжья 38-40 кат. АВ, 5м
Коптильня вертикальная с г/з Добрый Жар, 17л
Настойка Алтайская с Красным корнем на 3л
Коптильня двухъярусная с гидрозатвором Smoky Proof Large
Настойка Коньяк домашний Пряный на 3л
Эссенция Elix Malibu Coconut (Кокосовый Малибу)
Настойка Вишня на коньяке на 4л
Настойка Егерь на 1л
Настойка Коньяк домашний Ореховый на 3л
Хмель Mandarina Bavaria (50 г)
Эссенция Elix Sangria (Сангрия) 