Дубовые чипсы на 10л, французский дуб (обжарка сильная)

Описание

Дубовые чипсы применяют для придания вкуса выдержанного в бочке напитка. Дубовыми чипсами можно ароматизировать самогон, вина и другой крепкий алкоголь.

Чипсы сильного обжига увеличивают дубовый вкус, а используя смесь средней и сильной обжарки, вы можете регулировать вкус дуба в вашем напитке. Свойства чипсов сходны со свойствами новой бочки, которая имеет более насыщенные ароматические характеристики.

Применение:
— для крепкого алкоголя требуется одна чайная ложка (3-5 гр.) в 1 литр напитка крепостью 40-50 об., настаивать рекомендуется не менее 4 недель, после чего процедить.
для вина дозировка составляет от 0,5-4 гр. на 1 литр. При создании концентрата рекомендуется добавлять 10 гр. на 1 литр и потом купажировать по вкусу с основным объемом вина.