Описание
Винные дрожжи Gervin «Red Table Wine GV8» 5г, производства компании Muntons (Великобритания) — это французский штамм винных дрожжей S.cerevisiae Narbonne для производства сухих столовых красных вин бордоского типа (вин в стиле Bordeaux/Claret Бордо и Кларет).
Дрожжи GERVIN GV8 считаются ароматическим штаммом, который производит приятный и стойкий аромат.
Низкое пенообразование во время ферментации. Хорошие уровни глицерина. Брожение в диапазоне температур 18-30С.
Одного пакета дрожжей 5г достаточно для сбраживания 23-25л винного сусла.
Температура брожения: 18-30 °С.
Инструкция
Дрожжи не требуют предварительной регидрации. Содержимое пакета рассыпьте по поверхности подготовленного винного сусла (не требуют перемешивания).

Энзимы, 1г
Бутылка коньячная 0,5л под кольеретку с пробкой
Щепа дуба средней обжарки на 10л (50г)
Винные дрожжи Lalvin Bourgovin RC212
Эссенция Prestige Dry Gin Essense (Сухой Джин), 20мл
Дрожжи для белого вина Beervingem W15
Винные дрожжи Mangrove Jack's VR21 для красного вина 