Описание
Форма для сыра 12×6,3см
Форма для сыра, круглая, коническая к верху, из пищевого полипропилена с прорезями идеально подходит для прессования и выдержки рикотты, или любого другого мягкого похожего сорта сыра. Емкость рассчитана на головку сыра весом 300 г.
Характеристики:
Размеры: верхний диаметр – 12 см, диаметр дна – 8,5 см, высота – 6,3 см.
Выход сыра: до 300 г
Материал: пищевой пластик
Вес: 15 г
Производитель: Италия

Коптильня Дым Дымыч 02М
Мельница-дробилка для солода Corona
Медовуха Цветочная на 20л
Автоклав Fansel-2, 20л
Фермент Протосубтилин, 100г.
Универсальный блок управления с ТЭН
Фильтровальная установка с засыпным картриджем
Настойка Миндальный коньяк на 4л
Настойка Копченый Чернослив на 1л
Мешочек для хмеля
Угольная колонка
Меласса тросниковая, 6кг
Воск для сыра желтый, 250г
Настойка Куантро на 2л
Индукционная плита Iplate YZ-T24 PRO
Воск для сыра красный, 250г 