Автоклав Дачный Нерж-У 22 (газовый)

Описание

Автоклав Малыш ГазНерж-У является упрощенной версией автоклава Дачный Нерж 22л (газовый). Различие — в отсутствии прижимных ручек, вместо которых используются гайки. Автоклав предназначен для стерилизации пищевых продуктов, расфасованных и укупоренных в стеклянные банки, а также для получения дистиллиятов. Дистиллятор Капель-2 приобретается отдельно.

Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, используется как стерилизатор для получения консервов.

Высокотемпературные режимы стерилизации позволяют:
— Надёжно уничтожать бактерии, имеющиеся в консервируемых продуктах
— Уменьшить время термообработки, что повышает качество консервируемой продукции
— Увеличить срок хранения продукции

Область применения – в домашних условиях или на малых консервных предприятиях и фермерских хозяйствах. Приготовление консервов в автоклаве очень просто! К автоклаву прилагается инструкция по приготовлению мясных и рыбных консервов, соков, соусов, паштетов и т.д.

Характеристики:
Объём: 22л
Материал: нержавеющая сталь AISI 304 (толщина стенок 1,5 мм)
Максимальна рабочая температура в автоклаве,°С: 120
Максимальное рабочее давление автоклава, МПа (кгс/см²): 0.3 (3.0)
Вес: 13 кг.
Диаметр внутренний: 302 мм.
Ширина по ручкам: 380 мм.
Высота: 470 мм.

Комплектация:
— Автоклав в сборе – 1шт.
— Сливной кран – 1шт.
— Шланг для слива – 1шт.
— Термометр биметаллический – 1шт.
— Прижимная кассета – 1шт;
— Руководство по эксплуатации – 1шт.
— Книга рецептов – 1шт.
— Ключ гаечный 14х17мм – 1шт.