Описание
В атовклаве Fansel можно приготовить любые консервы и домашние деликатесы для всей семьи. Всего за один час запасы пополнятся тушенкой, паштетами, маринадами, кашами и прочими собственными блюдами, в качестве которых Вы будете уверены на 100%!

Вместимость (банки 0,5 л): 15 шт
Вместимость (банки 0,65 л): 8 шт
Вместимость (банки 0,7 л): 8 шт
Вместимость (банки 1 л): 6 шт
Вместимость (банки 3 л): 1 шт
- Уложите продукты в банки согласно рецепту и плотно закройте крышкой. Для готовки можно использовать и Твист-офф, и СКО крышки. Важно! Для работы с СКО крышками требуются специальные зажимы для банок.
- Определитесь с режимом готовки: на пару или воде. Для режима «на воде» заполните автоклав водой доверху, для режима «на пару» — по нижний уровень банок.
- Установите банки в автоклав.
- Подготовьте аппарат в готовке: закройте крышку, кран воздухоотвода оставьте открытым. Поставьте аппарат на нагрев.
- Начните нагрев. При 80-90°С закройте воздухоотводный кран.
- Готовьте нужное количество времени согласно рецепту и получайте вкусные ароматные блюда!
На крышке аппарата есть 1,5-дюймовое кламповое отверстие, к которому можно присоединить колонну или сухопарник, превратив таким образом автоклав в полноценный самогонный аппарат! Первоклассные напитки, которые вы нам нем сделаете, станут прекрасным дополнением к блюдам, что были сделаны ранее в автоклаве.
Характеристики:
Объем автоклава: 20 л
Габаритные размеры, ВхШ: 535х370 мм
Диаметр бака: 250 мм
Толщина стали: 1,5 мм
Максимальная рабочая температура: 120°С
Максимальное рабочее давление внутри автоклава: 1,5 bar/«атм»
Материал ёмкости автоклава: сталь AISI 430
Масса автоклава: 8,3 кг
Комплектация:
Автоклав: 1 шт
Крышка автоклава: 1 шт
Уплотнение крышки силиконовое: 1 шт
Фальшдно: 1 шт
Пластины для выравнивания: 2 шт
Кран сливной с носиком: 1 шт
Циферблат биметаллического термометра: 1 шт
Гильза биметаллического термометра: 1 шт
Манометр аксиальный (осевой): 1 шт
Переходник-футорка: 1 шт
Хомут клампа 1,5 дюйма: 1 шт
Уплотнение клампа 1,5 дюйма: 1 шт
Заглушка под обратный клапан: 1 шт
Обратный клапан с гайкой: 1 шт
Кран воздухоотводный: 1 шт
Защитный клапан 1,5 bar: 1 шт
Переходник на кран для шланга: 2 шт
Рым-гайка М8: 8 шт
Шланг для отвода пара: 2 метра
Инструкция по эксплуатации: 1 шт

Дымогенератор Дым Дымыч 02
Щепа для копчения Яблоня, 350гр
Стеклянный попугай, 100 мл
Закваска для козьего сыра RENIFER, 1г на 50л
Хмель Citra (50 г)
Хмель Galaxy (50 г)
Жидкий сычужный фермент пепсин Ceska-Lase (Kalase), 20мл на 200л
Мезофильная закваска Lactofarm ECO - Полутвердый сыр, 2г на 50л
Фермент Протосубтилин, 100г.
Термофильная закваска БК-УГЛИЧ-ТП 0,1 ЕА (на 4-30 л молока)
Фермент-закваска для сыра Meito, 1г на 100л
Пепсин говяжий, 1г на 40л
Солод Chateau Special B, 1 кг (Бельгия)
Мезофильная закваска Lactofarm ECO - Мягкий сыр, 2г на 50л
Термофильная закваска Lactofarm ECO - Твердый сыр, 2г на 50л
Мезо-термофильная закваска БК-УГЛИЧ-СТ 0,1 EA (на 4-30 л молока)
Настойка Французский коньяк (Хеннесси) на 2л
Мезофильная закваска БК-УГЛИЧ-5А 0,1ЕА (на 4-30л молока)
Щепа для копчения Ольха, 350гр
Увеличитель куба Wein на 20л
Шкаф коптильный 4 полки Smoky Master 4
Колонна Люкссталь 8М
Универсальный блок управления с ТЭН 


