Описание
Освежающий Пилзнер очень популярен в странах с тёплым климатом, поскольку отлично утоляет жажду. Золотистый цвет, мягкая горчинка во вкусе — вот визитная карточка пива в этом стиле. Подавать охлаждённым (10-14ºC).
Серия солодовых экстрактов Muntons Connoisseurs (в пер. означает «знаток») разработана для приготовления домашними пивоварами крепкого пива премиум-класса разных стилей.
Для приготовления пива необходимо добавить 1 кг. декстрозы/сахара
Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности можно заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкого неохмеленного или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же сочетаются 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.
Рекомендованная начальная плотность:
— по ареометру: 7,5 — 10
— по гидрометру OG: 1.036 — 1.040
Характеристики:
Время созревания: 2-4 недели
Крепость: 4%
Цвет (EBC): 8-12
Горечь (IBU): 20-30
Состав:
— Солодовый экстракт Muntons Connoisseurs Pilsner — 1,8 кг (на 23л пива)
— Пивные дрожжи Muntos — 5 гр.
Производство: Великобритания
—

Ополаскиватель бутылок SPIN
Коптильня двухъярусная с газоотводом Smoky Boom
Гидрозатвор для брожения
Коптильня Дым Дымыч 01М
Коптильня Smoky Lux 55 (нерж)
Индукционная плита Iplate 3500 Alina
Приправа для томатных колбасок гриль
Солодовый экстракт Muntons Premium Old Ale 1,5 кг
Эссенция Elix Georgian ChaCha (Грузинская Чача)
Эссенция Elix Kentucky Bourbon
Эссенция Elix London Dry Gin (Джин)
Прокладка силиконовая для фляг 25л и 38л
Пивоваренные дрожжи Safbrew Т58
Эссенция Prestige Lemon Rum (Лимонный Ром), 20мл
Фильтр Базука, 15 см
Эссенция Prestige Gin Essens (Джин), 20мл
Приправа для полукопченой колбасы Краковская
Ферменты сухие Амилосубтилин ("А") и Глюкаваморин ("Г")
Солодовый экстракт Muntons Premium Best Bitter 1,5 кг
Эссенция Elix Cherry brandy (Черри Бренди)
Пробка винтовая алюминиевая без резьбы
Эссенция Prestige Hasselnots Liqueur (Ореховый ликер), 20мл
Эссенция Elix Hunting Liqueur (Егермейстер)
Дубовые палочки, сильный обжиг на 10л (50 гр)
Универсальный блок управления с ТЭН
Щепа для копчения Бук, 350гр
Солодовый экстракт Muntons Premium Pilsner 1,5 кг 