Хмель Fuggle (50 г)

Huell Melon – сорт хмеля 2012 г. Этот сорт впечатляет своим приятным фруктовым, насыщенным медово-дынным и клубничным ароматом. Huell Melon можно использовать для пива как низового, так и верхового брожения. Характерный фруктовый аромат раскрывается при сухом охмелении Применение: аромат Стили … Читать далее

Styrian Golding (Celeia) — традиционный словенский сорт хмеля, относящийся к экотипу Fuggle. Благодаря низкому содержанию альфа-кислот Styrian Golding дарит пиву первоклассный классический аромат. Этот сорт используется в лагерах и элях для придания им приятной легкой перчинки и тонкого благородного аромата. … Читать далее

Amarillo – американский сорт хмеля, обладающий интересным ароматом с цветочными, цитрусовыми и персиковыми нотками. Отдельно выделяется аромат апельсина. Создает не только ароматический эффект, но и придает пиву приятную горечь. Идеально подходит для сухого охмеления. Применение: вкус, аромат, горечь Стили пива: … Читать далее

Хмель гранулированный Cascade представляет собой приятный хмель с в меру насыщенным горько-пряным ароматом. Этот естественный и натуральный, благодаря которому изготавливают такие сорта пива, как Американские и Ново-Зеландские и Аргентинские эли. Этот сорт хмеля был культивирован, начало его производства в США … Читать далее

Хмель Perle (Перле) – классический немецкий сорт хмеля со средним содержанием альфа-кислот. Хмель Perle незаменим при варке немецких стилей пива. Это ароматический хмель, обладающий чистой горечью и приятным хмелевым ароматом. Легкая пряность и цветочные нотки хмеля Perle прекрасно дополнят вкус … Читать далее