Описание товара
Ароматический хмель Willamette с низким содержанием альфакислот может придать пиву легкую горчинку, но в основном он используется в пивоварении для чудесного вкуса и аромата. В масле этого хмеля содержится повышенное количество ароматических веществ, которые придают ему наряду с фруктовоцветочным ароматом легкую перечно-травянистую пикантность.
Willamette считается базисным хмелем в современном крафтовом пивоварении не только в США, но и во всем мире
Применение: аромат.
Аромат: мягкий и приятный, со слегка пряными и цветочными тонами
Стили пива: Englishstyle Ale, в том числе Bitter, Stout, Porter, Amber Ale и мн. др.
Альтернативы: Fuggle, Glacier, Tettnanger, Styrian Golding
Форма: гранулы
Альфа-кислоты: 4-6%
Бета-кислоты: 3,6%
Производство: США
