Описание
Tettnanger отличает мягкий чистый аромат с изысканными пряно-цветочными и травянистыми нотками. Этот сорт хмеля используется не только для аромата, но и для придания горечи пиву. По своим свойствам очень напоминает чешский Жатецкий хмель (Saaz). Хмель Теттнангер является благородным сортом из-за его аромата и содержания когумулона.
Этот сорт в связи со своей относительно низкой урожайностью считается дефицитным.
Применение: Аромат, возможно для горечи.
Стили пива: Lager, Pilsner, Bock, Wheat Beer (пшеничное), Belgian Style Ale, Pale Ale.
Альтернативы: US Tettnanger, Жатецкий хмель (Saaz), Liberty, German Spalter Select, Santiam, Hersbruker
Форма: гранулы
Альфа-кислоты: 3,0-6,0%
Бета-кислоты: 4-5%
Масса нетто: 50 г

Лактоза, 0,5кг
Солод Chateau Arome молотый, 1 кг (Бельгия)
Щепа для копчения Абрикос, 350гр
Коптильня двухъярусная с газоотводом Smoky Boom (нерж)
Цифровой термометр TА-288 поворотный
Коптильня двухъярусная с гидрозатвором Smoky Proof Large
Хмель Huell Melon (50 г)
Спиртометр бытовой универсальный 0-96
Ареометр-спиртометр АСП-3 0-40%
Солод Chateau Diastatic, 1 кг (Бельгия)
Настойка Шоколадный коньяк на 2л
Термометр жидкокристаллический 18-34C
Солод Венский, 1 кг (Курск)
Коптильня Дым Дымыч 02Б
Фильтры обеззоленные "Белая лента", 1 шт. (150мм)
Хмель Mosaic (50 г)
Меласса тросниковая, 6кг
Шкаф коптильный 4 полки Smoky Master 4
Коптильня двухъярусная с гидрозатвором Smoky Simple
Пластина силиконовая 100х100х3мм
Настойка Ром на 1л
Настойка Фруктовый коньяк на 2л
Настойка Ореховый коньяк на 2л
Гидрозатвор для кулера 19л
Набор Джин
Солод Карамельный-50, 1 кг (Курск)
Настойка Клюквенно-брусничная на 1л
Коптильня Дым Дымыч 02М
Дубовые кубики из словонского дуба (Сербия), сильный обжиг на 10л (40 гр)
Настойка Клюква на коньяке на 2л
Дымогенератор Дым Дымыч 01
Солод пшеничный, 1 кг (Курск)
Настойка Коньяк на 2л
Пластина силиконовая 200х200х3мм
Настойка Шотландский виски на 2л
Хмель Galaxy (50 г)
Набор Вишневая настойка на 2л
Настойка Кампари на 1л 