Описание
Солод Chateau Munich насыщенного золотого цвета, подсушен при температуре до 100-105°C. Слегка повышает цветность пива, придавая ему золотисто-оранжевый оттенок. Большинству сортов пива придает ярко выраженный аромат зерна и солода, не влияя при этом на стойкость пены или на крепость. В небольших количествах в сочетании с солодом Chateau Pilsen 2RS солод Chateau Munich используется в производстве светлых сортов пива для получения более тонкого букета и более насыщенного цвета. Усиливает вкус пива «с характером».
Применение: Светлые эли, янтарное, коричневое, крепкое и темное пиво, пиво типа Bock. Светлый Лагер, Бок, Коричневый Эль, Бельгийский Эль, Крепкий Эль, Янтарный Лагер, Темный Лагер, Янтарный Эль
Характеристики:
Цвет: 25 EBC
Доля в засыпи до: 60%
Хранение:
Солод следует хранить в прохладном (менее 20°С), сухом (менее 40% относительной влажности) и свободном от посторонних запахов месте. В данных условиях срок хранения солода минимум один год. Держите солод вдали от горячих поверхностей и не вдыхайте пыль солода.
Вес: 1 кг
Производство: Бельгия, Castle Malting

Хмель Mosaic (50 г)
Щепа для копчения Бук, 350гр
Щепа для копчения Груша, 350гр
Коптильня Дым Дымыч 02М
Набор Анисовка
Настойка Алтайская с Красным корнем на 3л
Настойка Коньяк домашний Ореховый на 3л
Настойка Алтайская с Пантами Марала на 3л
Настойка Коньяк домашний Классический на 3л
Хмель Fantasia (50 г)
Набор Бородинская
Коптильня двухъярусная с газоотводом Smoky Boom (нерж)
Коптильня вертикальная с г/з Добрый Жар, 17л
Набор Рябина черноплодная на коньяке на 2л
Набор Зубровка
Водка Хлебная на 10 л.
Коптильня двухъярусная с гидрозатвором Smoky Star (нерж)
Настойка Графа Разумовского на 2л
Настойка Егерь на 2л
Щепа для копчения Яблоня, 350гр
Набор Вишня на коньяке на 2л
Настойка Коктейль Диско на 1л
Настойка Алтайская Кедровая на 3л
Настойка Байкал на 3л
Набор Коньяк домашний
Набор Черноплодная рябина на 2л
Солод Копченый, 1 кг 