Описание
Elix Brandy X.O., 30 ml — это натуральная эссенция, помогающая создать классический ароматный бренди — виноградный дистиллят, производимый по технологиям, похожими на производство коньяка, только с некоторыми отступлениями и вариациями.
Напиток бренди несет свою историю производства весьма давно, первые упоминания числятся еще 12-13 веками, когда начинали перегонять вино с целью сохранения и облегчения транспортировки напитков, но в последствие сам виноградный дистиллят был помещен в дубовые бочки и полученные вкусовые характеристики превзошли ожидания и позволили выделить данный напиток в отдельную категорию и создав отдельную рецептуру. Можно с достоверностью сказать, что коньяк — это разновидность бренди, но имеющий свою региональную принадлежность и строгую рецептуру. Также, к бренди относятся армянский арманьяк и греческая метакса, а также большинство региональных фруктовых дистиллятов также именуются бренди. Бренди X.O. означает его выдержку в дубовой бочке не менее 6 лет, вкус которого уже насыщен дубильными веществами и приятным ароматом дубовой бочки и винограда.
Способ применения вкусовой эссенции Elix:
1. 30 мл флакон с Elix рассчитан для внесения до 10 литров самогона или разбавленного спирта 70-72 градуса, потери спиртуозности при смешивании не будет;
2. Вносится эссенция покапельно при помощи стеклянной пипетки;
3. Полное растворение Эссенции происходит в течении 5 дней, рекомендуем поместить в теплое место для ускорения процесса слияния.

Форма для сыра Сердечко, 5х5 см
Пластина силиконовая 200х200х3мм
Настойка Вишня на коньяке на 4л
Кальвадос, Calvados Alcostar Эссенция 30ml.
Мешок для затирания солода 60х60см
Пакет для сыра т/у 180х250 мм, жёлтый, прямоугольный
Коптильня Дым Дымыч 01Б
Пластина силиконовая 100х100х3мм
Дрожжи для вина и медовухи Lalvin ICV-D47
Щепа для копчения Ольха, 350гр
Коптильня двухъярусная с газоотводом Smoky Boom (нерж)
Щепа для копчения Абрикос, 350гр
Коптильня Дым Дымыч 02Б
Щепа для копчения Яблоня, 350гр
Коптильня вертикальная с г/з Добрый Жар, 17л
Шкаф коптильный 4 полки Smoky Master 4
Щепа для копчения Черешня, 350гр
Коптильня Дым Дымыч 01М
Эссенция Elix Absinthe (Абсент) 