Описание товара
Дрожжи Alcotec Rum с глюкоамилазой – специальный дрожжевой продукт от всемирно-известной марки Алкотек для быстрого создания браги из сахарных продуктов продуктов, в частности, идеально подходят данные дрожжи для создания из тростниковой мелассы. Дрожжи turbo-yeast rum содержат в своем составе, помимо специальных питательных веществ и минералов, глюкоамилазу, которая является эффективным ферментом для химического расщепления сложных сахаров из тростниковой мелассы на простые и легко-сбраживаемые сахара. Дрожжи также подойдут для сахарной и фруктовой браги.
Дозировка дрожжей Alcotec Rum XXX для приготовления 30 литров браги:
Растворите одну упаковку турбо-дрожжей Alcotec Rum в 21-м литре теплой воды, добавьте 7 кг тростниковой мелассы, хорошенько перемешайте и дать браге созревать 5-8 дней. Оптимальной температурой брожения является стандартная комнатная температура (24-28 градусов). После окончания процесса брожения, Вы получите брагу с содержанием спирта до 17-18 гр. об
Производство: Великобритания
Вес: 73 гр (на 30л)
