Описание товара
Спиртовые дрожжи кодзи Nomikai Classic, 500г рассчитаны на 250-300л (50-60кг зерна) и предназначены для сбраживания риса, муки, ячменя, пшеницы и иного несоложеного сырья. Кодзи – общее название для смеси спиртовых дрожжей, витаминов, питательных солей и специальной заквасочной плесневой культуры.
Состав: Сухие активные дрожжи, заквасочная культура, питательные вещества и ферменты. Не содержит ГМО.
Инструкция по применению:
– Продезинфицируйте бродильную емкость и все оборудование
– Смешайте в бродильной емкости сырье и воду комнатной температуры в пропорции 1:4
– Добавьте дрожи Nomikai Classic 8 гр на 1 кг сырья
– Тщательно перемещайте
– Закройте емкость и установите гидрозатвор
– Перемешивайте брагу 1 раз в день (3-5 дня)
– Через 3-5 дней брага готова к перегонке
Условия хранения: В сухом, прохладном месте
